店舗案内|炊き肉の店 牛ちゃん

はじめまして。炊き肉の店 牛ちゃんの店主をしております上村 清美と申します。

炊き肉といえば聞きなれない言葉かもしれませんが、鹿児島県産の食材をふんだんに使用した、鉄板の上で炊いて食べるものです。お肉やお野菜を炊いている分、柔らかくジューシーな食感を楽しむことができます。

他にも鹿児島県産の米（伊佐米）をご提供しており、米にこだわりがある方に好評頂いております。

鹿児島の味が凝縮された料理はここにあり。ぜひ皆様でご来店くださいませ。